关于广州南洋理工职业学院是否要求上课交手机，这一政策可能会根据学校的具体规定和教学需求而有所不同。

一些学校可能会鼓励或要求学生在上课时将手机交予老师保管，以减少课堂上的分心行为，提高学生的注意力。而有的学校则可能不会强制要求这样做，而是通过其他方式来培养学生自我管理手机使用的能力。为了获得最准确的信息，建议您直接联系广州南洋理工职业学院的教务处或学生事务部门，询问当前的校园手机使用政策。此外，您也可以查看学校的学生手册或官方网站上的相关信息。