1. 农学院：农学院是华南农业大学的传统强院，拥有悠久的办学历史和雄厚的师资力量。

该学院的专业包括农学、植物科学与技术、农业资源与环境等。

2. 食品学院：食品学院是华南农业大学的新兴学院，但发展迅速，已成为国内知名的食品科学与工程人才培养基地。该学院的专业包括食品科学与工程、食品质量与安全等。

3. 动物科学学院：动物科学学院是华南农业大学最具特色的学院之一，其专业包括动物科学、动物医学等。

4. 资源与环境学院：资源与环境学院是华南农业大学历史悠久的学院之一，其专业包括生态学、环境科学等。

5. 经济管理学院：经济管理学院是华南农业大学新兴的学院之一，其专业包括经济学、金融学等。

6. 理学院：理学院是华南农业大学最大的学院之一，其专业包括生物学、物理学、化学等。

7. 工学院：工学院是华南农业大学最早设立的工科学院之一，其专业包括农业工程、生物医学工程等。8. 人文与法学学院：人文与法学学院是华南农业大学历史悠久的学院之一，其专业包括文学、法学等。9. 信息技术学院：信息技术学院是华南农业大学新兴的学院之一，其专业包括计算机科学与技术、信息管理与信息系统等。10. 继续教育学院：继续教育学院是华南农业大学专门从事继续教育教学的学院，其专业包括远程教育、成人教育等