以下是一种简单的 0-3 岁幼儿帽子做法：材料：柔软的布料（如棉布）、针线、剪刀、皮筋或松紧带。

步骤：

1. 剪出一块圆形的布料作为帽顶，直径根据幼儿头围大小适当调整。

2.再剪出一个长条状的布料作为帽檐，长度比头围稍长一些，宽度根据想要的帽檐宽窄决定。

3.将帽檐布料的两端分别与帽顶布料缝合，形成一个帽子的形状。

4.在帽子的底边缝上一圈皮筋或松紧带，以便能更好地固定在幼儿头上。

5.最后，将所有的线头处理好。你可以根据自己的喜好添加一些装饰，如小花朵、小动物图案等。注意，在制作过程中要确保布料柔软舒适，避免过硬的材质伤害到幼儿皮肤。