山东大学没有学前教育专业。

山东大学文学院目前有一个本科招生专业，即汉语言文学专业是师范类（以下一般简称“本专业”或者“中文专业”）。本专业于上世纪三十年代即招收本科生，五十年代开始招收研究生。1981年国务院恢复学位制度，本学科首批获得硕士与博士学位授予权。1997年又获得博士、硕士学位一级学科授予权。该专业传统悠久，方向齐全，综合实力强，影响广泛而深远。本专业学科综合实力名列全国前列，在海内外具有重要影响。教育部最新学科评估中，该专业排名位列A等，属于山东大学三个首先受到重点支持的高峰计划学科和专业之一。山东大学汉语言文学专业办学历史悠久，社会评价和认可度高，师资与学科实力雄厚，成功入选国家级一流本科专业建设点。