嘉应学院江南校区即原嘉应教育学院范围。

校区占地面积3.5万平方米（约55亩），校舍建筑面积4.4万平方米。资源整合后有普通教室32间，多媒体课室23间，计算机实验室2间，语音室2间，学生宿舍共7栋近1500个床位，除一个440位的小礼堂外，校区还设有学术报告厅、体育健身室、工会活动室、学生广播站、医务室等。现有图书资料10多万册，教学书写投影仪23部，教学电脑200多台。江南校区学院职能部门派出机构有：江南校区图书馆、教务科、学生工作科、保卫科、后勤管理科等。 江南校区除管委会党支部为独立设置在校区的基层党支部外，其它部门党员同志归属学院各相应系、室、部门党支部。