糖溜豆子是一道简单又美味的家常菜。

首先，将豆子洗净备用。热锅加入适量油，放入豆子翻炒至略微变色。然后撒入适量白糖，翻炒均匀。接着加入适量生抽、料酒、盐和少许水，继续翻炒至豆子熟透且收汁。最后，可根据个人口味加入一些葱花或辣椒段进行调味。糖溜豆子炒制出来的豆子色泽金黄，酥脆可口，糖的甜味与豆子的鲜香相互融合，给人带来口感和味觉上的双重享受。