东北师范大学的专业师范类和普通类的区别主要在于培养目标和课程设置。

具体来说：- 培养目标：普通类专业注重培养学生的数学基础知识和数学研究能力；师范类专业则注重培养学生的教育教学能力。- 课程设置：师范类专业除了学习数学基础知识和数学研究能力外，还包括教育学、心理学、教育技术学等教育类课程，以及数学教育教学方法和实践等；而普通类专业则更加注重数学理论的学习和研究，如数学分析、高等代数、解析几何、拓扑学、实变函数等。此外，师范类专业通常会安排学生进行教育实习，让学生在实际教学环境中进行教学实践，提高教育教学能力。