英语初中教资和高中教资面试主要考察申请人的英语口语表达能力、教学设计能力、课堂掌控能力和心理素质等。

面试内容包括以下几个方面：

1. 自我介绍：申请人需要用英语进行自我介绍，包括姓名、年龄、学历、专业、工作经历等。

2.教学设计：申请人需要根据指定的教学内容设计一份教学计划，包括教学目标、教学方法、教学过程、教学评价等。

3.课堂模拟：申请人需要根据教学设计进行课堂模拟，展示教学过程和教学效果。

4.问题回答：考官会根据申请人的教学设计和课堂模拟情况进行提问，申请人需要回答考官的问题。

5.教学评价：申请人需要对自己的教学设计和课堂模拟进行评价，并提出改进建议。需要注意的是，英语初中教资和高中教资面试的具体内容和流程可能会因地区和学校的不同而有所差异，建议申请人在面试前了解当地的面试要求和流程，并进行充分的准备。