中南大学生物化学有很好的师资力量，在我国医学专门人才的培养中起着举足轻重的作用。

中南大学生物科学与技术学院历史悠久,早在1942年,湘雅医学院就建立了生化科,1943年建立了生物学系,1978年建立了分子生物学系……,这些学科一直在湘雅的发展中、在我国医学专门人才的培养中起着举足轻重的作用。

2003年5月,在我国著名人类与医学遗传学家、中国工程院院士夏家辉教授的大力倡导下,由原湖南医科大学生物化学系、细胞生物学系、遗传学系、分子生物学系、神经生物学系共同组建了全新的生物科学与技术学院。经过历代师生员工的努力,学院已成为学科门类齐全,综合实力较强,特色明显的研究型学院。