电话预订:直接通过饭店电话联系预订。重复客人的预订要求和客人基本信息;告诉客人预订餐位的最后保留时间;

餐厅的预定方式一般有，一是电话预定，可以直接打餐厅电话，也可以通过114等平台预约。

二是网上预定，在美团等美食平台预定。

三是到店面直接预定。预定的内容，一般是告诉人家，订哪月哪日几点钟的餐，大概有多少个人，以便店家安排就餐位置。