步骤及方法如下：

1. 了解招生计划和录取政策。

大专院校招生计划和录取政策常常在学校官网上公布，要仔细阅读，了解各个专业的招生计划、录取政策以及报考条件等。

2.选择专业。挑选专业时，要根据自己的兴趣爱好、特长和职业规划来确定，考虑专业的就业前景、学习难度和学科特点等因素。

3.查询学校信息。可以通过大专院校官网、学校招办电话等途径了解学校的师资力量、教学条件、学生活动、校园文化等方面的信息。

4.认真填报志愿。在选定专业和院校后，要认真填写志愿。填报志愿时，要根据个人实际情况、专业特色和学校排名等因素进行合理搭配，同时要注意填写顺序。

5.注意填报时间。填报志愿的时间一般在高考成绩公布后，要及时关注招生信息，严格按照规定的时间完成报名手续。

6.确认志愿。在填报期限内，要核对填报信息，确认无误后及时提交。填报志愿一旦提交，就不能修改，所以要注意认真核对。