浙江海洋大学的优势专业主要涵盖海洋科学与技术、海洋生物资源与环境、水产品加工与营养与健康三个方面。

1. 海洋科学与技术类：海洋生物技术、海洋工程、海洋技术与应用、海洋环境科学、海洋渔业科学与技术等。

2. 海洋生物资源与环境类：水产养殖学、海洋资源与环境、海洋渔业资源与生物技术等。

3. 水产品加工与营养与健康类：食品科学与工程、食品质量与安全、营养与食品卫生、预防医学等。