佛山技术学院的专业有机械设计与制造、电气自动化技术、增材制造技术、电子信息工程技术、物联网应用技术、现代通信技术、大数据技术、风力发电工程技术、工业互联网应用、氢能技术应用、智能网联汽车技术、食品药品监督管理等专业，以下是具体名单，供大家参考，由于专业设置可能会变动，正式填报时需要以学校官网公布的数据为准。