长安大学机械工程考研科目包括：数学、工程力学、材料力学、热力学、流体力学、机械设计、制造工艺与装备、现代制造技术等。

其中数学是基础科目，其他学科是机械工程专业所必须掌握的核心课程，考生需要在考研复习中注重理论知识和实践应用的结合，掌握适当的考试技巧，提高做题效率，全面提升自己的综合素质。同时，长安大学机械工程专业具有较高的知名度和较强的综合实力，期望考生在研究生考试中斩获好成绩。