1. 食堂午餐：许多大学都有自己的食堂，学生可以在食堂用餐。

一般来说，食堂供应的午餐种类比较丰富，价格也相对合理。

2. 外卖：现在有很多外卖平台可以送餐到校园，学生可以在手机上点餐后等待送达。外卖种类繁多，可以选择自己喜欢的菜式。

3. 快餐店：在校园周边有不少快餐店，例如麦当劳和肯德基等，学生可以到店里用餐或者选择外带。

4. 自己做午餐：学生们也可以自己准备午餐，例如做面条、煮饭、煮方便面等。不过需要注意卫生和食材的选择。总之，大学生中午吃什么，可以根据自己的喜好和实际情况来选择。但无论如何，健康和卫生都是非常重要的。