1. 山东工商学院的王牌专业是会计学。

2. 这是因为会计学是山东工商学院的特色专业之一，该学院在该领域拥有丰富的教学资源和优秀的师资团队。会计学专业在教学质量和就业前景方面都表现出色，培养了大量优秀的会计人才。

3. 此外，山东工商学院的会计学专业还与企业和会计师事务所等合作紧密，为学生提供实践机会和就业保障。学生在学习期间可以参与实习和实践项目，拓宽自己的专业知识和实践能力。因此，山东工商学院的会计学专业是该学院的王牌专业之一。