燕山大学的机械工程专业最好。

1. 机械工程专业属于燕山大学的重点学科之一，具有优秀的师资力量和高水平的教学和科研条件，在全国高校中享有很高的声誉。

2. 燕山大学机械工程专业课程设置全面，教学质量高，涉及机械设计、制造、力学、控制等方面，培养了大量的优秀人才，在工程领域有广阔的就业前景。

3. 燕山大学机械工程专业教学模式创新，可以使学生在理论学习的同时具备实践能力，增强就业竞争力。因此，我认为燕山大学的机械工程专业是最好的，值得推荐。