山东商业职业技术学院的校训是：“诚信、创新、务实、奉献”。

这四个词汇代表着山东商业职业技术学院一贯的办学理念和目标。其中，“诚信”是指学院倡导诚实守信，遵纪守法，重视道德修养，培养学生的良好品德；“创新”则强调学院鼓励创新创业，推崇科技创新，培养学生的创新精神和实践能力；“务实”是指学院注重实践教学，重视学生的实践能力培养，关注学生的职业发展和就业需求；“奉献”则强调学院倡导奉献精神，培养学生的社会责任感和服务意识，积极参与社会公益事业。这些理念和目标贯穿于山东商业职业技术学院的教育教学和管理工作中，为学生的成长和发展提供了坚实的支撑。