"开心"的英语单词是"happy"。

这个词描述了一个人感到高兴、愉悦和满足的状态。当我们感到快乐时，我们的身体会释放出多巴胺和内啡肽等化学物质，这些物质可以让我们感到更加开心和满足。开心的状态可以带来积极的影响，比如增强我们的免疫系统、减轻压力和带来更好的人际关系。因此，我们应该尽可能地追求开心的状态，让自己的生活更加愉快和充实。