虽然我不养蜂，但我是赣南的，主要的蜜源也知道一些，主要有这些：因为近10年来，赣南脐橙种植规模很大，所以脐橙树是最主要的蜜源（也就是和柑橘差不多的，质量较好）。

茶树花也有，在深山茶树林里面，一般林场之类的更多一些。剩下有油桐树是很大一部分，但现在可能会少一点。因为都不种了。还有一些是零零散散的，悬钩子之类的是养野蜂的。 你可以实地考察一下，看你的规模再作打算