是大专，不是本科院校

梅州师范学院不是本科，应该是专科，初中考去读5年

二本。二本的定义是普通高等学校招生全国统一考试的第二批录取的大学，而师范学院是广东省内部著名的梅州女子师范学校，在被教育局批准建设时就将录取时间定在了第二批，所以符合二本的定义。综上所述，梅州师范学院属于二本院校。