1. 各地有各自独特的特色月饼。

2. 这是因为不同地区有不同的传统和风味，所以月饼的制作和口味也会有所不同。例如，广东的传统月饼是广式月饼，外皮酥脆，馅料丰富多样，如莲蓉、豆沙、五仁等；福建的特色月饼是潮州月饼，以猪油酥皮和咸馅料为特点；北京的特色月饼是京式月饼，外皮细腻，馅料多样，如豆沙、莲蓉、果仁等。

3. 此外，各地还会根据当地的特色和文化创造出独特的月饼品种，如四川的辣味月饼、新疆的果仁月饼、台湾的凤梨酥等。这些特色月饼不仅口味独特，还能代表当地的风土人情，成为各地的特色美食之一。