青岛科技大学是一所以工为主，理、工、文、经、管、法、艺、教育等九大学科门类协调发展的大学。

按国家、省、市对青岛科技大学专业特色划分来确定各专业排名。

1. 国家级特色专业：高分子材料与工程、化学工程、应用化学、过程装备与控制工程、机械工程及自动化；

2. 山东省品牌和特色专业：测控技术与仪器、材料物理、信息工程、计算机科学与技术、制药工程、材料化学、企业管理；

3. 青岛市重点学科：动力工程及工程物理。

4. 其他：国际经济与贸易、法学、广告学。