特色专业主要包括以下几个方面：特色学科：临沂大学拥有一批特色学科，如生态学、化学工程与技术、机械工程、材料科学与工程、农业资源利用等，这些学科在国内外具有一定的影响力和知名度。

产业特色专业：临沂大学根据地方经济发展需求，开设了一批产业特色专业，如纺织工程、服装设计与工程、食品科学与工程、旅游管理等，这些专业与当地产业紧密结合，为地方经济发展提供了人才支持。国际化特色专业：临沂大学积极推进国际化办学，开设了一批国际化特色专业，如国际经济与贸易、英语、日语等，这些专业注重培养学生的国际视野和跨文化交流能力。创新创业特色专业：临沂大学注重培养学生的创新创业精神和实践能力，开设了一批创新创业特色专业，如电子商务、信息管理与信息系统、软件工程等，这些专业培养了一批创新创业人才，为社会经济发展做出了贡献。需要注意的是，以上仅是临沂大学的部分特色专业，具体情况还需以学校官方网站或招生简章为准。