湖北工程学院是一所以工科为主的本科院校，拥有14个学院，其中包括土木与建筑工程学院、机械工程学院、信息工程学院、经济管理学院、文法学院等。

学校教育教学以实践为导向，注重学生的综合素质培养，开设了多个实习、创新创业、志愿服务等项目，让学生在学习中得到更多实践锻炼。此外，学校的学科建设也十分优秀，在化学工程与技术、材料科学与工程等多个学科领域都取得了一定的研究成果，为学校的发展奠定了坚实的基础。