江苏大学食品科学与工程专业硕士研究生的学费情况如下：学术型硕士研究生：学费为8000元/年。

收费标准遵循国家财政部、发展改革委、教育部联合发布的《关于完善研究生教育投入机制的意见》，该政策自2014年秋季学期起实施，规定硕士生每生每年学费原则上不超过8000元12。专业型硕士研究生：学费一般在12000-15000元之间。收费方式为一次性缴清，不按年缴费1。请注意，上述信息可能随政策调整或学校具体规定有所变动，建议直接咨询江苏大学官方或相关招生简章以获取最新信息。