107国道西平段之所以出名，是因为它是中国公路历史上的“百年之路”，历时100余年才建成的，是中国公路史上具有标志性的里程碑之一。

此外，107国道西平段还被誉为“云梦秀陵”，是连接南北方的重要干线公路之一，沿途风景秀美、历史遗迹众多，也是旅游者必经之处。因此，107国道西平段在中国公路建设和旅游开发史上具有重要意义，因而出名。