2019年山东高考使用的是全国一卷(即新课标I卷、全国乙卷)。

同样的省份还有河南、河北、山西、江西、湖北、湖南、广东、安徽、福建和山东。通常采用全国卷一的地区高考竞争压力较大，一般主要适用于我国东部和中部教育较发达省份。  全国一卷简称全国卷，它是教育部考试中心组织命制的适用于全国大部分省区的高考试卷，目的在于保证人才选拔的公正性。从2016年开始，全国Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ卷分别改称为全国乙、甲、丙卷。