中南大学里可以学到:1、金氏理论即相图计算和材料设计：由中南大学金展鹏院士发明的“三元扩散偶——电子探针微区成分法”——金氏相图测定法及其相图理论以及他领导的相图计算和材料设计研究所，与美国国家标准技术研究所、英国伯明翰大学、俄罗斯莫斯科大学相关学术群体齐名。

2、粉末冶金：由中南大学黄培云院士开创，在国际上处于领先地位。

3、地洼学派即大陆地壳第三构造：由中南大学陈国达院士开创，是国际上公认的学派。这一学说与19世纪发现的地槽、地台学说共荣，被称为大陆地壳第三构造单元；与20世纪的板块学说齐鸣，是地学界在20世纪的两块里程碑之一。

4、侯氏定理即齐次可列马尔夫过程：由中南大学中国数学界顶尖科学家侯振挺开创，其“齐次可列马尔夫过程”与陈景润的“哥德巴赫猜想”并称中国第一，在数学界有“北陈南侯”之称。

5、湘雅学派即医学：中南大学湘雅医学院秉承“公勇勤慎，诚爱谦廉”“求真求确，必邃必专”的院风，近百年来造就了张孝骞、汤飞凡、谢少文、李振翩等一大批在国内外有影响的医学专家，享有“南湘雅，北协和”的盛誉。1992年，国家邮政部首次发行4枚科学家邮票，其中就有2枚是湘雅毕业生张孝骞、汤飞凡。