一年级语文旧版和新版区别主要体现在以下几个方面：

1. 教材内容：新版教材在内容上进行了一些更新和调整，更加注重培养学生的创新思维和实践能力，同时也增加了一些现代科技和文化元素，以更好地适应时代的发展和学生的需求。

2.教学方法：新版教材在教学方法上也有所改进，更加注重启发式教学和探究式学习，鼓励学生积极参与课堂活动，提高学生的学习兴趣和学习效果。

3.教学目标：新版教材在教学目标上也更加明确，更加注重培养学生的语文素养和综合能力，同时也更加注重培养学生的情感态度和价值观，以促进学生的全面发展。需要注意的是，不同地区和学校使用的教材版本可能会有所不同，具体区别还需要根据实际情况进行分析。