要将68÷4=17的笔算用文字解释。

首先，我们可以把68拆分为60和8，再把60分成四份，每份15。然后，我们可以将8加到其中一份，变成23。现在我们有4份中的一份是23，我们需要找出可以将23分成多少个4。

23减去16为7，即23=16+7，所以我们可以将23分成4份和1份。因此；23÷4为5，剩下的1再加上60得到61，所以68÷4=17。这个过程中需要耐心和细心，确保没有漏掉任何一步。这个笔算方法也适用于其他数字的除法运算。