大学体育太极挂科问题可采取以下方法和策略：及时沟通与咨询、积极参加补考、重新规划学习策略。

1. 及时沟通与咨询：当你发现自己挂科了体育课程时，不要慌张或逃避，而是应该主动与老师沟通，了解具体情况并寻求帮助。

2. 积极参加补考：如果学校允许进行补考，那么积极准备和参加补考是解决体育挂科问题的有效途径。

3. 重新规划学习策略：挂科可能意味着你在学习体育方面存在一些问题，因此你需要重新审视自己的学习策略并进行调整。