枣庄学院是一所以本科教育为主，覆盖文、史、哲、理、工、经、管、法等多个学科领域的综合性大学。

学院注重实践教学，开设了涉及商务、信息技术、艺术、体育、医学等多个领域的专业课程。其中，体育学、广播电视编导、时尚设计、计算机科学与技术等专业在全国具有一定的知名度和影响力。学院注重培养学生的综合素质，配备现代化的教学设施和设备，同时为学生提供丰富的课外活动和社团活动。