地质大学中设有宝石及材料工艺学专业，这一专业是国内较早一批设立的以宝石及相关材料的鉴定、改善、加工为主的专业学科。

由于矿物岩石是构成地球的基本要素，也是地质学研究的基本内容，而宝石学从一开始就与地质学有着密切的联系，因此宝石学专业通常被设置在地质类院校中。地质大学开设宝石学相关专业，除了任课教师之外，还需要大量昂贵的实验标本和检测设备。这些标本和设备可以帮助学生更好地了解宝石的特性和加工工艺，为培养专业人才提供必要的条件。综上所述，地质大学中有宝石及材料工艺学专业，主要是因为宝石学与地质学有密切的联系，而地质类院校具备培养宝石学人才所需的标本和设备等条件。