能源与动力工程专业是一个应用型较强的专业，就业前景较好。

以下是该专业的就业前景和发展趋势：

1. 电力行业：能源与动力工程专业人才在电力行业的就业前景非常广阔，比如电站、变电站、电力建设单位等，这些单位都需要能源与动力工程专业人才来负责设备维护、技术改进和新能源技术开发等工作。

2. 石油化工行业：能源与动力工程专业人才在石油化工行业中的就业前景也比较好，如炼油、化工、石化设备制造等行业。

3. 环保行业：能源与动力工程专业人才在环保行业中也有较大的发展空间，比如太阳能、风能等新能源技术领域，以及烟气处理、废水处理等环保技术方向。

4. 汽车与航空航天行业：能源与动力工程专业人才在汽车与航空航天行业中也有需求，比如发动机设计、研发、改进等领域。总的来说，能源与动力工程专业是一个发展前景广阔的专业，学生在专业学习过程中可以多参加实践活动，提高自身实践能力和技术水平，以增加自己在就业市场上的竞争力。