建筑类专业中，最简单的专业可能是建筑学。

这个专业主要研究建筑物的设计、建造、维护和管理等方面的知识。相比其他建筑类专业，建筑学专业的课程设置较为广泛，包括建筑设计、建筑结构、建筑材料、建筑历史等方面的课程。同时，建筑学专业也需要学生具备一定的艺术和美学素养，因此对于喜欢艺术和设计的学生来说，可能会觉得这个专业相对容易一些。请注意，每个专业的难度因人而异，具体还要结合个人兴趣和能力来选择。