高考志愿一般可以选择6个专业填写。填写专业时要思考清楚填写哪几个专业。

2021年各个省份可以选的专业数量是根据具体的高校和专业设置而定的，并没有统一的规定。不同的省份和高校在招生政策和专业设置上都可能有所不同。

通常情况下，大部分高校会提供丰富的专业选择，涵盖不同领域的学科，学生可以根据自己的兴趣和条件选择合适的专业。具体的选专业情况可以参考各个高校的招生章程和相关招生信息。