九个专业被认为是学校的王牌专业：机械设计制造及其自动化：该专业是安徽建筑大学历史最悠久的专业之一，也是其特色专业。

该专业注重学生实际操作能力、创新思维和综合素质的培养，毕业生就业率一直保持在95%以上。建筑环境与能源应用工程：该专业是安徽建筑大学的传统专业，也是其特色专业。该专业注重学生实际操作能力、创新思维和实践能力的培养，毕业生就业率一直保持在90%以上。化学：该专业是安徽建筑大学的优势专业之一，也是其特色专业。该专业注重学生实际操作能力、创新思维和实践能力的培养，毕业生就业率一直保持在90%以上。防灾减灾工程及防护工程：该专业是安徽建筑大学的特色专业之一，也是其优势专业。该专业注重学生实际操作能力、创新思维和实践能力的培养，毕业生就业率一直保持在90%以上。管理科学与工程：该专业是安徽建筑大学的优势专业之一，也是其特色专业。该专业注重学生实际操作能力、创新思维和实践能力的培养，毕业生就业率一直保持在90%以上。环境工程：该专业是安徽建筑大学的优势专业之一，也是其特色专业。该专业注重学生实际操作能力、创新思维和实践能力的培养，毕业生就业率一直保持在90%以上。材料学：该专业是安徽建筑大学的特色专业之一，也是其优势专业。该专业注重学生实际操作能力、创新思维和实践能力的培养，毕业生就业率一直保持在90%以上。市政工程：该专业是安徽建筑大学的特色专业之一，也是其优势专业。该专业注重学生实际操作能力、创新思维和实践能力的培养，毕业生就业率一直保持在90%以上。城乡规划学：该专业是安徽建筑大学的特色专业之一，也是其优势专业。该专业注重学生实际操作能力、创新思维和实践能力的培养，毕业生就业率一直保持在90%以上。