有土木工程、机械设计制造及其自动化、建筑学、建筑环境与能源应用工程、给排水科学与工程、环境工程、工程造价、产品设计、车辆工程、材料科学与工程等，可以算得上是最好的一些专业了

青岛理工大学最强的专业是土木工程，在学科评估中，土木工程一级学科被评为B。

青岛理工大学是山东省属重点大学、卓越工程师教育培养计划高校、山东省重点建设的应用基础型人才培养特色名校，土木工程获批省高峰学科、机械工程获批省优势特色学科，学科实力相对较强。但是，从全国范围类来看，排名并不靠前。