西安理工大学是一所综合性大学，拥有理、工、文、管、法、经、教育等多个学科门类，各专业都有其特色和优势。

以下是一些西安理工大学比较热门和优秀的专业：

1. 软件工程：该专业是西安理工大学的特色优势学科之一，具有较高的教学水平和科研实力。

2. 机械工程：该专业是西安理工大学历史悠久的优势学科之一，拥有较强的教学和科研实力。

3. 材料科学与工程：该专业是西安理工大学的重点学科之一，培养德才兼备的高素质材料科学与工程人才。

4. 自动化：该专业是西安理工大学的重点学科之一，具有较高的教学和科研水平。

5. 电子信息工程：该专业是西安理工大学的重点学科之一，拥有较强的教学和科研实力。除上述专业外，西安理工大学还有其他一些热门专业，如土木工程、计算机科学与技术、环境工程等。建议根据个人兴趣爱好、职业规划和就业前景等因素选择适合自己的专业。