能越冬。

西兰花露天冬种西兰花的耕种方法：一、种植冬种西兰花首先要选用适用性广、耐寒性强的种类，耕种在预先准备好的苗床上，也可在养分钵中育苗。亩耕种量20—25克种子，耕种30天后，幼苗具5—6片真叶时可定植。定植前在苗床喷施一次杀虫、杀苗药剂。

二、定植定植前7—10天翻耕整地，开沟深施基肥。基肥使用量为每亩施腐熟猪牛粪2500公斤，复合肥25公斤。整地后起畦，畦南北向，一般包沟1—1·2米双行植，畦高15—25厘米。种植行距45厘米×60厘米，每亩定苗2500棵左右。