晒芋头花不要过水可以将芋头花放在太阳下进行自然晒干，晒干后可以便于保存，随时想吃的时候可以随时拿出来。

晒干的芋头花可以用来凉拌，也可以用来和炒食。新鲜的芋头花直接清炒就比较好吃了，芋头花的花蕊不能吃，所以在炒之前将花蕊要洗干净。