不能吃。

粘鼠板是一种捕鼠工具，通常由粘性物质制成，用于捕捉老鼠。粘鼠板上的火腿肠通常是用作诱饵，吸引老鼠上钩。这些火腿肠可能含有化学添加剂、诱捕剂或其他不适合食用的物质。因此，粘鼠板送的火腿肠不建议食用。如果你需要食用火腿肠，请选择正规渠道购买，确保食品安全。同时，请确保妥善存储捕鼠工具，避免误食或误伤。