.准备莴笋1根，普通的菜刀1把。

2.先将莴笋削皮，筋也要削去。

3.斜刀将莴笋切成小段

4.斜段的莴笋平放，切成薄片。

5.即成菱形。

1、首先准备莴笋1根，准备好普通的菜刀1把。

2、清洗一下莴笋，先将莴笋削皮，筋也要削去。摘去叶子不要。

3、然后用斜刀将莴笋切成一小小段的。

4、斜段的莴笋平放，然后再切成薄片。那就变成了很好看的菱形。

在家里怎么把莴笋切成菱形呢？

首先用工具把莴笋的外皮剥去，外皮纤维比较老，咬不动的不要，然后把剩下的笋芯斜刀切成小段。

把切好的莴笋平放在玷板上，切口朝上，再切成一片片的薄片，就成了我们想要的菱形片。

用刀将莴笋切成三厘米长的段，然后从其中的一端切成菱形片。首先，将莴笋切成段可以更好地控制切割方向，使菱形更加均匀。其次，从其中一端开始切割可以减少浪费莴笋的情况。切割菱形片的时候，建议使用锋利的刀，并且切割时不要用力过猛，以免损坏莴笋。另外，如果需要切割成其他形状，可以根据实际需要将莴笋放置在切割面上，调整切割方向。