松土可以使土壤疏松，土壤缝隙中的氧气增多，有利于根的呼吸，促进根的生长．因此给植物松土，是为了促进植物根的呼吸作用．植物的根系要从土壤中吸收无机盐阴阳离子，无机盐阴阳离子与根系表面具有的氢离子和碳酸氢根离子进行交换吸附，呼吸是生物的共同特征，植物的根也需要呼吸，根呼吸的是空气中的氧气．