能，可以与含氧酸发生酯化反应 ，也可以与卤化氢发生取代反应生成卤代烃，也可以与醇分子间脱水形成醚

对。有机物中只要有羟基就能发生取代发应

有机物如果是有羟基就可以发生取代

羟基是一种常见的极性基团，化学式为-OH。羟基是有机化学中最常见的官能团之一，主要分为醇羟基、酚羟基两类。羟基与水可形成氢键

具有还原性，可被氧化成醛或酮或羧酸；弱酸性，酚羟基与氢氧化钠反应生成酚钠；可发生消去反应、置换反应；可发生取代反应，分子间脱水成醚（R-O-R”）R与R“为烃基。