奶类制品中提高免疫力的第一位是乳清蛋白。

乳清蛋白是奶类中含量较高的一种蛋白质，具有多种生物活性，包括增强免疫力、促进肠道健康、抗氧化等作用。其中，乳清蛋白中含有多种免疫活性肽，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、乳酸菌等，可以增强机体的免疫力，提高身体的抵抗力。此外，乳清蛋白还可以促进肠道健康，维持肠道菌群平衡，进一步增强机体的免疫力。因此，适量摄入奶类制品中的乳清蛋白，可以帮助提高免疫力，预防疾病。