教育的五大领域包括日常生活教育、感官教育、数学教育、语言教育和科学文化教育。

蒙氏教育中有特殊的教具和方法，使宝宝们在快乐的游戏中完成这些知识领域的学习。日常生活教育主要包括：1 、培养幼儿掌握基本生活技能，养成良好的生活习惯;

2、培养幼儿独立性、自主性、专注力、手眼协调能力、自信心;

3、引导幼儿学习礼貌用语;

4、培养幼儿大小肌肉的灵活性;

5、培养幼儿初步的自控能力;

6、培养幼儿交往、合作意识;

7、培养幼儿健康的情绪、情感;8、培养幼儿初步的责任感，促进幼儿个性、社会性的发展;9、培养幼儿社会适应能力，学会做事，学会生活。感官教育主要包括：1、训练幼儿各种感官，如视觉、听觉、触觉、嗅觉;

2、训练幼儿辨别力及手眼协调能力;

3、训练幼儿观察、分类能力，培养注意力;

4、建立几何图形意识，自由拼组;

5、培养幼儿审美能力;

6、培养幼儿学习兴趣及求知欲望。数学教育主要包括：1、培养幼儿初步的数量概念;

2、培养幼儿逻辑思维能力，理解能力、判断能力;

3、进行加、减、乘、除运算;

4、学习空间、时间概念;

5、学习守恒。语言教育主要包括：1、培养幼儿认读能力;

2、培养幼儿书写能力;

3、培养幼儿听、说能力;

4、欣赏文学作品;

5、培养幼儿早期阅读;

6、培养幼儿良好的思想道德品质。科学文化教育包括：1、培养幼儿爱科学的情感;

2、培养幼儿掌握认识事物的方法;

3、培养幼儿的好奇心、求知欲;

4、引导幼儿接触周围世界，增强环保意识，获得科学经验;

5、学习民族文化，培养民族自豪感。