从植株上切取下来的花枝或果枝、花朵、枝条、叶片等新鲜花材。

切花品种有哪些？切花常见的品种有雪山、多头香槟、紫皇后、黑魔术、法西兰等、雪山原产于荷兰，它的花期在每年的6月份，开花后花色为白色，多头香槟的花色为橙色，有着很高的观赏价值，因此经常被用来作为切花。