在Excel中筛选最大值并和其对应的表头，可以通过以下步骤实现：

1. 打开你的Excel表格，选中你要筛选最大值的列。

你可以点击列的英文字母以全选包含在该列下的所有数据。

2. 在菜单功能栏的“数据”部分，找到并点击“筛选”按钮。此时，你所选列的标题行会出现一个倒三角的小图标。

3. 点击这个倒三角小图标，然后选择“数字筛选”。

4. 在数字筛选的子菜单中，选择“前十项”。

5. 在弹出的界面中，你可以选择显示最大或最小的几个数字。例如，如果你想找出最大的值，可以选择显示最大的一个或几个数。同样，如果你想找出最小的值，可以选择显示最小的数。

6. 点击“确定”按钮，Excel将筛选出你指定的最大值或最小值，并显示其对应的表头。这样，你就可以在Excel中筛选出最大值并查看其对应的表头了。希望对你有所帮助！